Đôi khi màu sắc của vỏ không tiết lộ trái cây còn xanh hay đã chín nhũn.
Rất nhiều người chọn trái cây có hình thức bên ngoài đẹp mắt, về nhà mới phát hiện ra hoặc nó quá chín hoặc vẫn còn xanh.
Dưới đâyl 3Tplus giúp bạn tổng hợp bí kíp chọn quả ngon mà bạn cần lưu lại.
1. Quả bơ sáp nào chín?
Màu nâu tím hay xanh không thể khẳng định được quả bơ sáp đã chín chưa, tùy từng giống mà nó sẽ có màu khác nhau lúc chín đến, hãy để ý khi lắc sẽ nghe thấy tiếng hột bên trong, đó là quả bơ đó đã già.
Bạn hãy dung ngón tay ấn nhẹ vào bơ, nếu lõm sâu quá thì quả bơ đã chín quá, vỏ bơ đàn hồi là ăn vừa ngon nhất, ấn mà thấy cứng thì quả bơ đó còn non ăn sẽ bị sượng và đắng.
2. Chanh dây: nhận biết quả nào ngọt
Quả chín có thể vỏ màu vàng đỏ hoặc màu nâu tím, hơi nhăn nheo; còn quả chưa chín thì vỏ căng láng, da hơi xanh.
Nên chọn lựa những quả chanh dây khi cầm có cảm giác nặng tay, một quả đường kính 8cm thì cân nặng khoảng 50gram
Chanh dây nên chọn quả chín hoặc hơi nhăn nhăn thì sẽ rất ngọt và thơm.
3. Bưởi nào nhiều nước hơn
Bưởi ngon và nhiều nước là quả bưởi có cảm giác nặng tay khi cầm, chứ màu sắc xanh hay vàng, hình tròn hay thon dài không quyết định độ chín căng mọng nước của bưởi
4. Quả đu đủ nào ngon
Nếu chọn đu đủ để ăn trực tiếp thì bạn nên chọn quả đủ đủ chín ngon. Nhận diện đu đủ ngon là: vỏ ngoài vàng có lốm đốm xanh nhỏ li ti cho biết đu đủ vừa chín tới, quả thuôn dài là đặc ruột. Chọn quả dài, cầm nặng tay, chín đều, cuống còn nhựa dính thì ăn vừa ngọt lại thơm ngon, ít hột, thịt dày.
Nhớ là đu đủ chín có biểu hiện dễ biết là ấn tay thấy mềm, vỏ có màu cam hoăc màu vàng.
5. Chọn quả dứa (thơm) ngọt
Bạn nên chọn quả dứa chín, đều tông màu, trên thân không có những mãng tối khác với màu vàng cam của dứa. Lưu ý quả dứa chín thường rất thơm, khi ấn vào thân thì sẽ để lại vết lõm, còn cuống lá hơi héo ở ngọn.
6. Quả xoài thế nào là chín?
Màu sắc xanh, vàng, đỏ không nói lên được là xoài đã chín, mà những đốm thẫm vàng trên quả xoài cho biết tín hiệu của độ chín.
Xoài chưa chín thì cứng, còn khi chín sẽ mềm, ấn tay để lại vết lõm nhẹ.
Một quả xoài chín sẽ có hương thơm ngọt nhẹ, cuống gắn chặt vào quả.
7. Chọn một quả lựu ngon
Bạn nên chọn những quả cầm chắc tay, đều, không méo mó dạng do các vết va chạm, những quả hơi rám vỏ, đó là những quả lựu già, ngọt nước, hạt mẩy.
Để biết quả lựu đó hạt có mảy hay không, bạn cần chọn những quả có hạt hơi lồi (không trơn nhẵn), đó là những trái ngon.
Chúc bạn thành công khi lựa chọn những trái cây sạch tươi ngon như ý
Bạn có thể tham khảo thêm mẹo hay tại đây
http://3tplus.vn/2017/06/22/7-loai-qua-hay-bi-chon-sai-neu-dua-vao-mau-sac/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét